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日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition

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商品説明

通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。。而今　活性酒　激レア酒。【希少品】十四代中取り超極 720ml。而今（じこん）純米吟醸東条山田錦。而今　純米吟醸　愛山　火入れ　一升(1800mm)。陽乃鳥純米酒 720ml 2017。JIKON 吟醸酒 720ml 山田錦 15.5%。朝日鷹特別純米酒 1.8L【生貯蔵】。而今2025 1升瓶　2024 4合瓶　飲み比べ。超極十四代 720ml 化粧箱付き。桜川　大吟醸　山田錦。農口尚彦研究所　米寿記念限定　コンプリート5本セット　レア日本酒。日本酒　一升瓶　6本セット　光栄菊や菊姫など　1　ねこまんま。雑味を取り除き、上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。削るのではなく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かしながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。

レビュー

商品の評価：

4.4点(3535件)

2026-03-05

イチローです: 前回に続いて、リピートですが、今回は、５本セット商品の同梱用でお願いしました。まだ、飲んでませんが、前回はとっても、おいしかったです。ちょっとしたお土産にも、もっていけるので、最後にしようと思ってます。

2026-03-19

かやん。: 贈り物として、相手からも喜ばれ、最適なものだと思います。

2026-03-12

むらにゃん0552: 約25年ほど前、新潟へ行った折に、お寿司屋さんでいただいき美味しさに感動して以来、ずっとまた飲みたいと思っていました。いろんな酒屋さんに行って、探しても見つからず、やっと、手にすることができました。25年目の一口目、すーっと喉を通って。その美しさにまた、ほれてしまいました。吟醸も含めて7本購入させて戴きました。贈り物としても、大変喜んでもらえる1本です。感動をありがとうございました。

2026-03-17